O azeite Guccione IGP Sicília com indicação geográfica protegida é produzido predominantemente a partir de azeitonas das cultivares Biancolilla, Nocellara e Cerasuola, colhidas exclusivamente no território siciliano na segunda metade de outubro. As azeitonas são moídas imediatamente após a colheita no nosso lagar, respeitando a tradição e a qualidade. O IGP Sicília é um instrumento forte, eficaz e único para afirmar a origem dos nossos azeites e a marca Sicília.