Flocos de levedura de cervejaria sem glúten 100 g

Levedura de cervejeiro em flocos sem glúten A levedura de cervejeiro em flocos é um tipo inativo de levedura. Os flocos de levedura de cervejeiro são sobretudo conhecidos entre os veganos; devido ao seu sabor semelhante a queijo, podem substituir facilmente o aroma do queijo em muitas receitas. Podem ser polvilhados sobre qualquer alimento, como o parmesão; podem ser usados para espessar legumes cozinhados, sopas cremosas e para preparar molhos. A levedura de cervejeiro em flocos é uma levedura inativada utilizada na produção de cerveja — daí o nome. Também pode ser utilizada em pratos de massa, molhos, dips, pratos únicos e sopas. Valor nutricional médio por 100 g de produto Energia 1345 kJ / 320 kcal Gordura 4,8 g - dos quais ácidos gordos saturados 1,6 g Hidratos de carbono 9 g - dos quais açúcares 9 g Fibra 27 g Proteína 47 g Sal 0,5 g O valor nutricional exato de cada matéria-prima pode variar de tempos a tempos devido às alterações climáticas e às diferentes características das áreas de cultivo. Procuramos manter a informação no nosso website atualizada, mas o valor indicado no rótulo do produto é sempre a referência.