O Atum Albacore Cabo de Peñas (Atum Branco), também conhecido como Bonito del Norte em Espanha, é considerado um atum superior pelo seu sabor requintado, textura suave e tom branco. Tem a carne mais leve e o sabor mais suave do atum. O atum branco é ótimo sozinho, ou em quase qualquer receita que apela ao atum Sugestões de Servir: Experimente o Atum Voador Cabo de Peñas em Azeite para coroar uma salada de Nicoise gourmet, feita de um mix ou de tomate maduro, pepinos, azeitonas pretas, rabanete e ovo cozido. Outro almoço delicioso e fácil é a cobertura de alguns filetes de atum branco em pão fresco de massa fervida com um pouco de tomate triturado natural. Uma iguaria simples e requintada que mistura ingredientes essenciais da dieta atlântica e mediterrânica. O Atum voador Cabo de Peñas é capturado durante os meses de verão no mar Cantábrico (norte de Espanha), com recurso aos métodos de pesca tradicionais: São capturados um a um, com recurso a uma cana e linha, que é o método de pesca ecologicamente mais responsável, evitando a captura de qualquer outra espécie marinha, como golfinhos ou tartarugas marinhas. * Conservas de peixe seguindo técnicas e receitas tradicionais * Fonte de Proteínas * Rico em Fósforo * Elevado valor nutricional * Sem Glúten * Produto de Espanha Ingredientes: Atum voador, azeite, sal. Sobre o Cabo de Peñas (Conservas de Peixe desde 1898) As incríveis falésias do Cabo de Peñas (Cabo Peñas) é o ponto mais norte da Península Ibérica no mar Cantábrico e dá nome ao nome Cabo de Peñas da marca Connorsa. Durante mais de um século a Connorsa tem preservado peixes e mariscos de qualidade superior, utilizando mariscos cuidadosamente selecionados, capturados de forma responsável e sustentável para preservar todo o seu sabor original e 100% das suas propriedades naturais. Tudo preparado na fábrica de conservas de Cabo de Peñas, localizada no coração das Rias Baixas (Ria de Vigo, Galiza — Espanha). Conservas de peixe e marisco saudáveis, práticas e seguras para desfrutar do melhor da dieta atlântica e da sua extraordinária gastronomia.