Você já provou? Bem, chegou a hora... Porque esta geléia é uma das combinações favoritas para aperitivos e aperitivos. Especialmente com queijos e carnes. Para produzi-lo - como de costume: como já foi feito, de forma artesanal - escolhi as cebolas vermelhas da minha terra, doces e ensolaradas, e as combinei com o caráter ardente e decisivo do pimentão para dar-lhes ainda mais vivacidade. Mas suaviza graças às passas, criando assim um trio de sabores gourmet. Ingredientes- 66% de cebola roxa, passas, pimenta, açúcar