O exclusivo café peaberry da Costa Rica Este café, cultivado por Diego Robelo na Aquiares Estate, destaca-se pela rara mutação peaberry. Os seus grãos redondos oferecem uma doçura e acidez intensas, distinguindo-se como um verdadeiro café de especialidade. Destaques do café Perfil de sabor: Doce como amêndoas e uma acidez distinta de lima Método de processamento: Lavado Origem dos grãos: Turrialba, Costa Rica Variedade: Caturra, Obata & Centroamericano Peaberry Época de colheita: Novembro 2023 – Janeiro 2024 Altitude: 1.100 – 1.400masl Por que escolher o café Costa Rica Grand Peaberry lavado? * Uma Mutação Rara Peaberries são uma mutação natural do café onde apenas um grão redondo se desenvolve dentro da cereja.