Biosfera 37° 8'44,50"N 21°39'16.20"E • EVOO AUTÊNTICO. A biosfera é produzida pelas primeiras azeitonas verdes, apenas das poucas e melhores oliveiras selecionadas, e colhidas manualmente em meados de outubro. Suas características significativas e altas propriedades nutricionais dão forma à forte personalidade deste azeite verde exclusivo. • ACIDEZ ULTRA BAIXA 0,15%. Sabor frutado rico e agradável aroma de vegetação recém-cortada, acompanhado de um forte final apimentado, sabor picante e amargo. Tem a menor acidez possível, é rico em antioxidantes e contém uma grande variedade de ingredientes benéficos para a saúde, como minerais, vitaminas e polifenóis. •USDA/ EU ORGÂNICO. Os procedimentos orgânicos certificados são seguidos por todo o caminho, desde a agricultura até a colheita e do engarrafamento até o armazenamento. • Azeite PREMIADO. A Noos Trade participou de 2015 a 2020 em competições internacionais de azeite de Nova York Tóquio, Atenas, Londres e Berlim com grande sucesso.