Esta pasta é criada com o fabulosamente popular masala de caril Bombaywalla. As mesmas especiarias, exceto com a vantagem de poupar tempo ao ter gengibre, cebola e alho já na pasta. Bombaywalla significa "Homem de Bombaim". Este caril do sul da Índia, de intensidade média, é um favorito de longa data. Tradicionalmente cozinhado com frango e leite de coco, este caril versátil também se adapta à maioria dos alimentos. Pode ser cozinhado usando qualquer tipo de líquido, ou seja, leite de coco, água, tomates, natas, iogurte ou natas azedas. Bom para cozinhar qualquer tipo de carne, marisco, vegetais ou lentilhas. Este frasco de 280g cozinhará aproximadamente 6kg ou 30 porções. RECEITA INGREDIENTES: INGREDIENTES: 2 colheres de sopa de Pasta de Caril Bombay 500 gramas de Frango/Vaca/Cordeiro, cortado em pedaços pequenos 1/2 chávena de creme de coco 200 gramas de tomates (opcional) MÉTODO: Adicione a Pasta a uma panela, adicione a carne e sele em fogo alto, mexa bem. Adicione o creme de coco, os tomates e água suficiente para fazer molho para cozinhar. Leve a ferver, depois cozinhe em lume brando até a carne estar tenra e reduzida.