Embebidos em bourbon artesanal e polvilhados com açúcar de cana puro orgânico, essas nozes frescas são criadas nos melhores povoares de nogueiras nativas do Texas, nunca pulverizadas com pesticidas. São amanteigados porque as nozes nativas estão cheias de óleo natural maravilhoso, e são crocantes porque as mergulhamos na água da chuva purificada e as desidratamos lentamente. Isto é chamado de “activação”, que estimula o início do processo natural de germinação das nozes. Muitos acreditam que isso torna as nozes mais fáceis de digerir. Sabemos com certeza: são viciantes deliciosos.