Azeite virgem extra italiano O azeite de qualidade é o resultado de um equilíbrio perfeito entre tradições, respeito pelo meio ambiente e tecnologia; é obtido por prensagem de azeitonas italianas, colhidas manualmente numa fase prematura de maturação e moídas durante o dia. A criteriosa seleção das azeitonas confere-lhe excelentes propriedades organolépticas. Com uma aparência clara, velada pela decantação natural, é um óleo não filtrado.