As castanhas são um excelente alimento nutritivo, em particular, ajudam a reduzir o nível de lípidos no sangue. É rico em hidratos de carbono e vitaminas B. A baunilha, por outro lado, estimula a digestão e acalma os estômagos. Também se diz que é um antidepressivo natural graças à vanilina. É também um poderoso antioxidante e também se diz que melhora o nosso sistema nervoso e por isso alivia a nossa fadiga física e intelectual. A nossa receita: É uma combinação muito doce: num primeiro momento, no nariz como no início da boca, pode sentir a castanha suavemente trazendo o seu aroma enquanto a baunilha chega e assume o controlo, envolvendo todas as nossas papilas gustativas com a sua doçura e doçura. A ideia do cocktail: Este licor pode ser misturado com vinho branco ou champanhe para fazer um Kir.