* Peneira inox * 24 cm de diâmetro * Aço inoxidável de alta qualidade * Cabo longo para proteger de salpicos * Chinoise cónica * 14 cm de diâmetro * Aço inoxidável de alta qualidade * Limpeza, lavagem à mão e com sabão Conjunto de uma peneira e uma chinoise em aço inoxidável A combinação de dois utensílios de cozinha essenciais, uma chinoise cónica em aço inoxidável de 14 cm de diâmetro e uma peneira em inox de 24 cm de diâmetro, é concebida para atender às necessidades de profissionais e entusiastas da cozinha. Estas ferramentas são indispensáveis para peneirar e filtrar diversas preparações culinárias e de pastelaria, garantindo uma textura lisa e homogénea. A chinoise cónica, com o seu design elegante e funcional, é perfeita para peneirar molhos finos, compotas e coulis. A sua forma cónica permite uma filtração eficaz, eliminando grãos e sementes indesejáveis. A peneira em inox, por sua vez, é ideal para filtrar sumos de frutas, coulis e polpas, assegurando uma separação ótima de líquidos e sólidos.