Os pistácios são um deleite saboroso. Mas quando secos torrados e salgados, atingem novos patamares de carácter e sabor. Quando o sal é consumido como parte de uma dieta equilibrada, acrescenta realmente aos pistácios de uma forma impossível. O sal é o maior intensificador de sabor e funciona a sua magia aqui, destacando o umami e os sabores de noz, gordos, espessos e ricos que fazem dos pistácios uma escolha tão popular e duradoura para milhares de pessoas.