Bolsa de Testador oferecida a partir de 6 caixas compradas. 12 Caixas compradas = 1 OFERECIDA Originário do Camboja, onde o terroir é particularmente adequado para que as palmeiras de açúcar (não confundir com as palmeiras de óleo) possam prosperar, este açúcar é obtido de forma tradicional a partir do sumo de Flores de Palmeira. Possui um índice glicémico baixo - inferior a 30 - pois não contém glicose (sacarose 87,7%, frutose 2,6%, minerais e aminoácidos). É muito utilizado na culinária asiática, especialmente na Tailândia, na confeção de caris, molhos e pastelaria. Confere uma crocância única aos biscoitos e desenvolve surpreendentes aromas de mel, seiva e baunilha. Pode usá-lo absolutamente em todo o lado; pode substituir facilmente o açúcar branco refinado se gostar de açúcares com sabor.