Sopa cremosa de abóbora densa e cremosa, pronta a usar, obtida a partir do processamento de abóboras das variedades Mantovana, Violina, Moscata di Provenza. Lavagem, limpeza e seleção da matéria-prima são realizadas manualmente pelos operadores, assim como o embalamento do produto final, o que faz com que a sopa seja um produto artesanal. O produto obtido do processamento é embalado em recipientes estéreis e esterilizado para permitir a sua conservação. A sopa de abóbora não contém sal adicionado para permitir o consumo por crianças menores de 3 anos e por pessoas hipertensas. Utilização: Pode ser consumida tal como está com a simples adição de sal e azeite EVO, ou diluída com água se preferir uma consistência mais fluida, ou pode ser utilizada para preparar molhos, omeletes, tortas salgadas. Ingredientes: Abóbora (83%), batatas, cebolas, alecrim, produto biológico