O Karcakè ou Carcadè é uma bebida obtida da infusão das flores de hibisco. As flores são vermelhas, carnudas e perfumadas, e a planta de onde são colhidas é típica das zonas tropicais. O Karkadè contém ácidos orgânicos como o ácido hibísico, cítrico, tartárico, málico e oxálico, que são elementos que caracterizam esta bebida. Eles conferem a cor vermelha característica e são poderosos antioxidantes com um impacto benéfico no metabolismo. Eles também são poderosos antioxidantes. Eles são esteróis vegetais que podem melhorar a colesterolemia se consumidos em quantidades significativas. Vitamina C, conhecido antioxidante, útil na síntese de colágeno e suporte para o sistema imunológico. Propriedades do Karkadè: digestivo, anti-inflamatório, calmante, angioprotetor, anti-constipação, antioxidante suco de limão Utilizações: Frio: sim Leite: não Limão: sim