O óleo virgem de camelina biológico é rico em ácidos gordos essenciais, como os ómega 3 e ómega 6, que ajudam a manter uma boa saúde cardíaca e a reduzir as inflamações. Também contém antioxidantes e vitaminas, como a vitamina E, que ajudam a proteger as células contra os danos causados pelos radicais livres. Na culinária, o óleo virgem de camelina pode ser usado para temperar saladas, sopas e marinadas, ou para fazer molhos e vinagretes. Devido ao seu sabor distintivo, é frequentemente utilizado para adicionar um toque de sabor aos pratos mediterrânicos e orientais. Utilize de preferência o seu óleo nos seis meses após a abertura e conserve-o no frigorífico para preservar todas as suas qualidades nutricionais. 36 €/litro.