Blocos de 2 quilos de chocolate acabado (não temperado) bean-to-bar. 60%, 70%, 100% e 70% com café disponível. Produzido a partir de pequenos produtores familiares de cacau no norte da Guatemala. Excepcional qualidade e perfil de sabor incrível. Perfeito para cozinhar, confeitar ou fazer barras.