Mais do que apenas o tiro de eleição e a fundação para as margaritas, a tequila é um licor rico em história e em lore. Criada a partir do sumo destilado da planta do agave, a tequila possui uma fama longa e uma posição valorizada na sociedade mesoamericana. Para desfrutar e apreciar devidamente esta bebida, primeiro é preciso traçar a sua criação e desenvolvimento. Na Tequila, a história, o fabrico, a degustação e a valorização da tequila são explorados em profundidade. Com receitas de bebidas como a Maria Sangrenta e comida como Milho Chowder com Tomate Assado e Tequila que melhor destacam os sabores e usos únicos deste potente licor, os leitores ficarão cativados e, talvez, até um pouco intoxicados.