Localização - O Município de Santa Ana, El Salvador Varietal - Bourbon Processo - Lavado Nível de assado - médio/escuro Corpo-3 de 5 Acidez- 2 de 5 Estamos muito animados em trazer de volta este café tão amado, um Micro Lote Exclusivo Mundial para a Fábrica de Café. No alto das encostas superiores arborizadas do Bosque Lya, há um pequeno setor da fazenda onde apenas bourbon de laranja foi cultivado. Orange Bourbon, como o nome indica, amadurece não vermelho, mas laranja e tem um sabor mais complexo. A fazenda em si foi fundada em 1932, quando Gustavo Vides Valdes nomeou sua propriedade em homenagem a sua filha. O nome da fazenda Bosque Lya se traduz na floresta de Lya.