Descrições Produto agrícola contratado exclusivo da Montanha Bali Batur Apenas existindo há cerca de 10 anos, a comercialização e distribuição de café da ilha de Bali para o mercado japonês pode ser considerada como tendo uma história bastante curta. No entanto, o café balinês já conquistou um lugar importante para si mesmo na cena do café neste curto espaço de tempo. Várias condições ambientais tornam a região da Montanha Batur, em Bali, um local ideal para a produção de café. Possui solo vulcânico rico, abundante abastecimento de água e boa drenagem. Além disso, a diferença climática entre as estações chuvosa e seca e entre as temperaturas frias e quentes contribuem muito para o florescimento das plantações de café. Apenas 9 quilômetros a sudeste da Montanha Batur, que se tornou o centro da produção de café em Bali, fica uma pequena vila chamada Tabih Village, a uma altura espetacular - uma altitude de 1350 metros! Assinamos um acordo contratual exclusivo com os agricultores locais desta Vila Tabih, e 56 famílias desta aldeia produzem 30 toneladas de café anualmente. A qualidade do café produzido por esta fazenda é incrivelmente alta, já que mais de 95% desse café é distribuído como grãos de café G1 (Grau 1, o nível mais alto possível de padrão). A produção de café nesta fazenda também permanece fiel à nossa visão de preservar a natureza e é totalmente livre de agroquímicos. O café é processado usando métodos tradicionais, colhendo manualmente e depois distribuído como nosso “lote original”. Perfil de sabor: Este café é encorpado e tem um amargor sutil que é complementado por um sabor frutado. [Sabor rico, amargor sutil com sabor frutado] Tamanho do pacote: * 200g (7,0 Oz) ou * Amostra de 50g (1,8 Oz) ou * Saco de filtro descartável de dose única 11g (0.4 Oz) Clique aqui para saber o que é um saco de filtro descartável de dose única Nosso pacote não está aspirado. Clique aqui para saber por quê * País de origem: Indonésia * Sub-região: Mt. Batur, de origem única Saiba mais sobre Café de Origem Única versus Café Misturado