Vento del Castello é um gin artesanal siciliano inspirado no vento poderoso que sopra na fortaleza do Castelo de Butera. Produzido com botânicas biológicas selecionadas e destilado a frio, este gin distingue-se por um perfil organolético fresco e decidido, que captura a essência autêntica da natureza e da história do território. No nariz, abre-se com uma intensa fragrância de bagas de zimbro, enriquecida por notas cítricas de limão e laranja, que conferem vivacidade e frescura. O sabor é equilibrado e suave, com uma perfeita combinação entre a doçura dos citrinos e a nota decidida do zimbro, deixando um final persistente e harmonioso. Graças à destilação a frio, cada aroma é preservado na sua pureza original, oferecendo uma experiência gustativa única e refinada. Vento del Castello é ideal para ser apreciado puro ou como base de cocktails sofisticados, perfeito para quem procura um gin siciliano biológico e artesanal de alta qualidade, capaz de contar, a cada gole, a história e a magia do Castelo de Butera. 70 cl 42,6% alc. por vol.