Cor rubi. Vinoso, bagas vermelhas do sub-bosque. Cheio, estruturado com boa frescura e grande persistência. A uva Barbera, uma das variedades nobres do Piemonte, sempre encontrou o seu habitat ideal na região de Asti, pois as condições climáticas nestas áreas, embora com características diferentes, permitem que esta variedade produza vinhos frescos e agradáveis sem sacrificar estrutura e elegância. A parcela de Barbera da Vignaquaranti está localizada em Castelletto Molina, a poucos quilómetros de Nizza Monferrato, no coração das colinas de Asti. As vinhas, com mais de quarenta anos, estão orientadas a sudeste. O terroir aqui é particularmente caracterizado pela natureza do solo arenoso-limoso, que permite que as uvas Barbera amadureçam com um alto teor de açúcar e polifenóis. As uvas, cuidadosamente colhidas à mão na segunda quinzena de setembro, são prensadas e vinificadas na adega utilizando equipamentos modernos, respeitando plenamente o método de processamento tradicional.