• Receitas autênticas da cozinha romana – de antipasti a dolci • Tesouros culinários escondidos – restaurantes, mercados e cafés longe das multidões de turistas • Anedotas fascinantes – a história e as tradições por trás dos pratos UM PASSEIO CULINÁRIO PELA CIDADE ETERNA Roma não é apenas uma cidade repleta de história, mas também um verdadeiro paraíso para os amantes da gastronomia. Um Sabor de Roma revela a alma culinária da Cidade Eterna durante o Ano Santo – desde trattorias escondidas em ruelas estreitas até cafés lendários que são apreciados há gerações. Juntamente com receitas autênticas como Cacio e Pepe, Carciofi alla Romana e Saltimbocca, este livro compartilha anedotas cativantes sobre a cultura alimentar romana e suas tradições profundamente enraizadas. Dicas detalhadas de insiders revelam onde os locais fazem compras, jantam e desfrutam do seu aperitivo, oferecendo um verdadeiro sabor da vida romana. Conselho para Clientes Alemães: O UVP refere-se ao preço de venda ao público encadernado.