Good & Super Organic Blue Spirulina em pó é cultivado em ambiente controlado onde é depois colhido, extraído, seco e testado em laboratório. A espirulina azul é um tipo de alga azul-esverdeada conhecida pela sua cor AZUL elétrica e elevado valor nutricional. O pigmento azul brilhante é extraído e conhecido como ficocianina. A espirulina azul é comumente usada como um superalimento cheio de poder e tem o bônus adicional de ser um corante alimentar natural. Apaixonámo-nos pela Blue Spirulina e por toda a magia que ela tinha para oferecer quando estávamos a pesquisar ingredientes para o nosso negócio de fabricação de cerveja de kombucha. Quando nos deparamos com o “blue majik” soubemos imediatamente que era especial.