Creme de alcachofra densa e cremosa, pronta a usar, obtida a partir do processamento de alcachofras colhidas e trabalhadas à mão, temperadas apenas com óleo, vinagre e sal. A sua cor é a cor natural da alcachofra que passou por um processo de cozedura. Está pronta a usar, não é necessário aquecer nem temperar. Pode ser utilizada para dar sabor a uma sanduíche, espalhada em crostini ou para rechear um hambúrguer. A lavagem, limpeza e seleção da matéria-prima são realizadas manualmente pelos operadores, assim como o embalamento do produto final, o que faz com que a creme de alcachofra seja um produto artesanal. O produto obtido do processamento é embalado em recipientes estéreis e esterilizado para permitir a sua conservação. Ingredientes: Alcachofras biológicas 75%, água de cozedura, azeite virgem extra bio, vinagre de vinho bio, vinho bio, sal. Contém SULFITOS.