Este bar tem um spin puro da Costa do Marfim sobre o “clássico” sabor de chocolate negro. Também foi proveniente da Rain Forest Alliance para melhores práticas laborais. Não posso dizer quantas pessoas me disseram que saboreiam uma nota de coco neste bar, mas eu sempre a descrevi como “terroso”. Uma vez num mercado, conheci um casal da África Ocidental que, ao degustar, me disse: “Este bar sabe como a terra na Costa do Marfim cheira logo depois de chover” e, aparentemente, tem de ter um cheiro muito bom depois da chuva.