De origem inglesa, e mais particularmente em Londres que vemos essa cerveja aparecer preto tão característico. Na verdade, é fabricado com cevada maltada e torrada conferindo aromas de cacau e café, às vezes tabaco. Baixo amargor, esse estilo de cerveja quente é feito para ficar debaixo do edredom durante todo o inverno... Cor: Escuro com reflexos dourados Aroma: especiarias de laranja Sabor: Redondo e generoso, persistente e fino. Pode ser apreciado a 6°C Emparelhamento: morcela, cogumelos, carne vermelha grelhada, queijo crocante ver sobremesa de chocolate. Lúpulo: First Gold e Challenger (variedades inglesas), Tettnang (variedade alemã) ALC.: 6,0% VOL