Chocolate Amargo Macoris 70%

Há anos descobri uma bela plantação de cacau que prendeu minha imaginação para sempre. Naquele dia, o céu estava nublado e as árvores de cacau estavam carregadas com uma variedade colorida de frutos. O ambiente era muito tranquilo, exceto pelos sons dos pássaros tropicais. Quando a luz filtrava pelas folhas, sentia que, se o Jardim do Éden existisse, seria assim. Desde então, desejei fazer chocolate com os grãos desse lugar mágico. Foram necessários sete anos. Mas, como dizem, coisas boas chegam para quem espera. Espero que este chocolate seja tão especial para você quanto foi para mim. - Art Pollard, fabricante de chocolate Ingredientes: Grãos de cacau, manteiga de cacau, açúcar de cana puro, fava de baunilha inteira. Notas de degustação: - Melaço, açúcar mascavo, creme, caramelo, nozes e damascos secos. (Observação: estes são sabores naturais dos grãos de cacau usados e do chocolate — não são sabores adicionados.) Dimensões: 8,3 x 20,3 x 1,6 cm Peso: 85 g