Um chá escuro e saboroso como a própria meia-noite, notas pesadas de chocolate com um paladar amadeirado. Este chá preto de folhas inteiras é colhido de forma selvagem e fermentado para uma pele lindamente escura com sabor robusto e ousado. O chá preto cresce selvagem nas montanhas do norte da Tailândia e é cuidado e colhido pelos povos da tribo das montanhas, incluindo os povos Lanna, Lahu e Karen. Este chá de folhas inteiras é uma das melhores variedades de folhas soltas da Tailândia e é escolhido a dedo apenas algumas vezes por ano.