Sobre a uBu Foods

A UBu nasceu de um amor de explorar o mundo através da comida. Desde antes que os nossos filhos pudessem caminhar, temos andado pelos trilhos da América do Norte, desde a Ilha Vancouver até às florestas tropicais do Petén Guatemalteco. Também fazemos o incrível húmus. O que começámos há mais de 20 anos numa pequena cafetaria transformou-se na maior companhia de húmus do Leste de Wisconsin. Tentámos todas as barras elétricas e estávamos preparados para algo diferente, algo que parecia comida real. O que queríamos enquanto viajávamos era algo mais cheio e nutritivo e sentiríamos comida real. O que queríamos era hummus... e essa conversa tem-nos conduzido por novos caminhos! Repensando o húmus e focando-nos na sustentabilidade, percebemos que está na altura de passar do húmus convencional com os seus recipientes de plástico de uso único e necessidade de refrigeração. O Húmus da UBu Hiker é mais leve, tem melhor embalagem e todos os seus requisitos energéticos acontecem sob o nosso telhado, onde podemos obter energia renovável. Usamos ingredientes frescos, zero conservantes, e compramos os nossos produtos diretamente aos agricultores locais. A Húmus da Hiker's está a preencher uma lacuna no mercado exterior e fazê-la de forma sustentável, ao mesmo tempo que deixa os nossos filhos orgulhosos. E hey, tem um sabor incrível! Leia a história