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Sobre a Bone Brox
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Sobre a Bone Brox
A start-up Bone Brox foi fundada em 2016 por Konrad Knops e Jin-Woo Bae. O objetivo era trazer caldos ósseos orgânicos contendo colágeno para o mercado sob a marca Brox. Ao fazê-lo, trouxeram uma tendência de Nova Iorque para a Alemanha: nas ruas, estavam agora a beber caldo de osso para ir em vez de café. Os fundadores reforçaram esta ideia de disponibilizar caldo de osso orgânico 100% natural para pessoas preocupadas com a saúde, que não só é produzido de forma sustentável mas também contém nutrientes importantes. Como osteopata, Konrad Knops receitava muitas vezes o superalimento da avó aos seus doentes: caldo de osso. Jin-Woo Bae ainda adora o caldo perfeito da mãe: feito de rabo de boi ou pato. Isso também deu origem ao ímpeto para o Brox. Além dos caldos de ossos de frangos orgânicos e bovinos orgânicos, a empresa agora também oferece caldos veganos, misturas de especiarias e colágeno em pó feitos de ossos de boi 100% orgânicos. A start-up rejeitou uma oferta do “Die Höhle des Löwen” em 2017. A Brox está agora cotada em lojas biológicas e retalhistas de alimentos tradicionais a nível nacional e em países europeus.
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