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Somos mulheres produtoras artesanais de algas galegas para a colheita. As algas crescem naturalmente nos estuários galegos, as nossas são das Rias Baixas, especialmente da Ria de Arousa, um produto 100% nacional. Trabalhamos com 5 espécies de algas: Kombu, Wakame, Espaguete Marinho, Alface Marítima e Algas Percebe. Temos também deliciosas conservas de algas, como Algae Fumet (para cozinhar ou mesmo como bebida desintoxicante), algas naturais (pura explosão do mar na boca), azeite de alga com sabor mediterrâneo (salada de algas marinhas, azeitona preta, tomate seco, EVOO e o toque das ervas La Ulloa) e, finalmente, Alganesa ( maionese de algas marinhas). Temos os rótulos ecológicos e veganos e nossos recipientes são compostáveis.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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