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Masseria Dauna é uma quinta que produz tomates através da agricultura de sequeiro na Apúlia, nas colinas de Daunia. Há 25 anos, produzimos os nossos tomates sem o uso de pesticidas ou outros produtos químicos. Processamos os tomates recém-colhidos apenas à mão e sem o uso de máquinas ou processos industriais. Não adicionamos água aos tomates, nem sal nem ácido cítrico. Apenas o tomate maduro, descascado à mão e colocado em frascos, para desfrutar do verdadeiro sabor da Apúlia no seu prato todos os dias.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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