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A ideia do Hülsenreich começou com um grande saco de farinha de grão de bico, que Emilie encomendou ao fornecedor orgânico por curiosidade. Depois de muitos experimentos, isso deu origem à ideia de desenvolver o lanche saudável perfeito a partir de leguminosas. Ela levou Gunnar e Simon nesta viagem. Os dois ficaram imediatamente impressionados com a ideia de fazer mais com leguminosas: Proteínas para lanches? Fortalecer um grupo de plantas sub-representado? A faísca saltou imediatamente e eles estavam lá. Enquanto isso, escolhemos uma entre muitas ideias e desenvolvemos um ótimo produto: Nosso grão de bico crocante é exatamente o que sonhamos. Pegamos a leguminosa pura, processamos suavemente e refinamos para que ninguém mais resista a ela. Não só os valores nutricionais do grão-de-bico torrado são imbatíveis, mas também seu sabor.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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