Sobre a West End Coffee Roasters Ltd.

Começámos a torrar e a vender café em 2010. No início, torrávamos na nossa loja na Robson Street, em West End, utilizando máquinas de chama direta um tanto antiquadas, primeiro um pequeno torrador Diedrich e depois um torrador Joper de 15 quilos de Portugal. Quase 3 anos depois, em 2013, após trabalhar com muitas cafetarias em Vancouver e ter ultrapassado o nosso torrador de 2,5 kg em West End, mudámo-nos para uma instalação de torrefação perto da Marine Drive em Vancouver. E agora, passados doze anos, atualizámos o nosso local de torrefação, onde convertámos áreas num espaço de torrefação, degustação e escritório. Na torrefação, instalámos dois torradores da Diedrich na Califórnia, EUA, e da Joper de Portugal.Leia a história