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O Mercado de Algas Ofornece algas marinhas para petiscar, cozinhar, decoração alimentar, sushi e girar gimbap, macarrão asiático, sopas asiáticas, etc. As algas têm muitas oportunidades de aplicação na preparação de alimentos devido à sua estrutura única, dureza bem equilibrada e sabor natural. É amada não só por chefs asiáticos, mas muitos restaurantes europeus, tanto vegetarianos como de carne, utilizam marisco para servirem os melhores pratos de sempre. Além disso, existem investigações fiáveis que afirmam que a ingestão diária de algas secas reduz o risco de úlceras gástricas e tumores, alguns tipos de cancro, diabetes e doenças cardiovasculares. A maioria dos nossos produtos com algas são baixas em calorias e a fibra alimentar de algas melhora a motilidade intestinal, auxilia a atividade de bactérias úteis, ajuda a perder peso, pois faz sentir uma sensação de plenitude após uma refeição mais longa. Portanto, é o produto que não deve evitar durante as dietas mais fortes, pelo contrário, pode incluir alguma erva marinha na ração diária para melhorar a sua saúde e ficar em forma.
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Cindy Davenport, proprietária da Floral Studio & Gift Designs by Cinport na Flórida, EUA
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