Unser Knochenbrühen Konzentrat basiert auf einer Rinderknochenbrühe, die bis zu einer honigartigen Konsistenz reduziert wurde. Im Gegensatz zu unseren klassichen Knochenbrühen, haben wir beim Konzentrat auf Gemüse und Gewürze verzichtet, um eine reine Basis ohne Allergene oder Nachtschattengewächse zu erhalten. Sie können diese als tägliche Kollagenquelle nutzen, oder sie als Basis zum Kochen, die durch Hinzugabe von Gemüse und Gewürzen beliebig abgeschmeckt werden kann, verwenden.