Zestaw do ptysiów z kremem matcha

Chrupiące i puszyste ciasto parzone wypełnione kremem budyniowym z matchą i przykryte matcha craquelin — lekką i kruszącą się skorupką ciasteczkową. Bogaty i idealnie słodki, nasz krem doskonale komponuje się z ziemistą zieloną herbatą i chrupiącym ciastem. O tym przepisie • Porcje: 8 ptysiów • Poziom: Zaawansowany • Czas przygotowania: 2 godz. • Czas pieczenia: 1 godz. Co zawiera Składniki: • Mleko pełne • Sól • Skrobia kukurydziana • Śmietanka kremówka • Matcha • Mąka pszenna uniwersalna • Cukier granulowany Narzędzia: • Mały płynomierz • Rękawy cukiernicze • Arkusze papieru do pieczenia Czego będziesz potrzebować Składniki: • 3 duże jajka • 100 ml wody • 6½ łyżki niesolonego masła Narzędzia: • Blacha do pieczenia • Mikser ręczny • 4 miski do mieszania • Wałek • Średni garnek • Okrągła wykrawaczka 2” • Silikonowa szpatułka • Trzepaczka • Mała miska • Średnia miska • Folia spożywcza • Pałeczka do sushi lub nożyk do obierania Informacje o alergenach Zawiera: Mleko, Jajka, Pszenica