garam masala

Saszetka zawierająca 50 g Garam Masala o bardzo wysokiej jakości - Składniki: kolendra*, kozieradka*, kmin rzymski*, imbir*, goździk*, czarny pieprz*, cynamon*, anyż*, czosnek*, kminek*, sól*. *Pochodzące z rolnictwa ekologicznego Jak używać: W kuchni: * Prażenie: podsmażyć całe przyprawy na sucho przed zmieleniem, aby wydobyć więcej aromatu * Dodawanie: na końcu gotowania, aby zachować delikatne smaki * Dawkowanie: 1–2 łyżeczki na danie * Przechowywanie: w szczelnym pojemniku, z dala od światła Zastosowania: * Curry, dahl, dania mięsne i warzywne * Marynaty do tandoori * Posypane na pieczone warzywa, ryż, zupy * W sosach pomidorowych Potencjalne korzyści: Silnie wspomagający trawienie: * Kmin rzymski i kolendra wspomagają trawienie * Cynamon reguluje poziom glukozy we krwi * Czarny pieprz poprawia wchłanianie składników odżywczych Przeciwzapalne: * Cynamon i goździki Rozgrzewające: * „Gorące” przyprawy pobudzają krążenie * Efekt termogeniczny, który przyspiesza metabolizm Antyoksydacyjne: * Mieszanka bardzo bogata w związki ochronne * Goździki należą do najbardziej antyoksydacyjnych na świecie * Wspiera układ odpornościowy Antymikrobowe: * Cynamon i goździki mają właściwości przeciwbakteryjne * Pomaga w naturalnym konserwowaniu żywności Układ sercowo-naczyniowy: