Puree z orzechów laskowych BIO 700 g

Po wyschnięciu na ogniu drewna orzechy laskowe są mielone kamieniem szlifierskim. Dzięki tej metodzie suszenia zachowane są nienasycone kwasy tłuszczowe. Mała skóra i złamane kości są usuwane przez przesiewanie. Przecier z orzechów laskowych jest bardzo ciekawym źródłem pożywienia i bardzo dobrym uzupełnieniem diety wegetariańskiej. Jest odpowiedni dla wszystkich, młodych i starych. Sposób użycia: Można go cienko rozprowadzić na chlebie, ale można go bardzo dobrze wykorzystać do gotowania, zwłaszcza w deserach. Pomysł na przepis: Surowy sos warzywny Rozcieńczyć jedną łyżkę purée z orzechów laskowych dwiema łyżkami wody. Dodaj łyżkę octu lub soku z cytryny, łyżkę sosu sojowego (Tamari) i posiekane aromatyczne zioła. Średnia analiza żywieniowa na 100 g Wartość energetyczna 2864 kj/693 kcal Tłuszcz: 63,5 g - w tym nasycone kwasy tłuszczowe: 5,6 g Dostępne węglowodany: 5,5 g - w tym cukry: 5 g Włókna: 8,6 g Białka: 16,4 g Sól: 0,05 g Mangan: 1,5 mg (75% *) Potas: 707 mg (34% *) Magnez: 238 mg (64% *) Miedź: 1,7 mg (170% *) Witamina E: 17,5 mg (145% *) Fosfor: 330 mg (47% *) *% dziennych referencyjnych wartości odżywczych Składniki: włoskie orzechy laskowe z rolnictwa ekologicznego Okres przydatności do spożycia (najlepiej przed datą użycia): 3 lata od daty produkcji INFORMACJE O ALERGENACH: Firma pracuje z sezamem, orzeszkami ziemnymi, orzechami, mlekiem, soją