Coffee Kan Single Origin Ibrahim Moka (ziarna) - 100 g

Te ziarna kawy zostały wyselekcjonowane i wypalone w Kagoshimie przez Koichiro Nagatę w jego kawiarni Coffee Kan. To rzadkie Ibrahim Moka z Jemenu i duma wyboru kaw Nagaty. Mówi, że kawa jest „znana jako ‚Królowa kaw’ i ma pikantny, elegancki aromat.” Opakowanie ma 100 g i zawiera ziarna niezmielone. O Kawiarni Coffee Kan Coffee-Kan jest filarem sceny kawiarnianej Kagoshimy od ponad 35 lat. To przestrzeń utrzymywana i tworzona przez Koichiro Nagatę, znanego również jako Kan-cho (szef sali). Podczas gdy on osobiście sortuje i pali ziarna kawy w jednym kącie, goście gromadzą się przy stolikach otoczonych przez indywidualnie dobraną przez Nagatę kolekcję rzemiosła z Japonii. Symboliczny dla tego wszystkiego jest logo i menu zaprojektowane przez jednego z wiodących japońskich mistrzów szablonowego barwienia: Samiro Yunoki. Chwile spędzone w Coffee-Kan dają poczucie spokoju w upływie czasu. Coś również, co jest palone i nasycane w ziarnach wybranych i zapakowanych osobiście przez Kan-cho.