Patelnia z czystego aluminium, profesjonalna, trwała, 99,5% czystego aluminium, wyprodukowana we Włoszech

Ragù, duszone potrawy, paella: garnek z czystego aluminium do długiego gotowania, które wymaga stabilnego i stałego ciepła. Garnek HoReCa Mamù z czystego aluminium 99,5% to profesjonalne narzędzie dla osób gotujących na umiarkowanym ogniu przez długi czas, bez powłok chemicznych, które mogłyby zmieniać smak lub ulegać degradacji pod wpływem ciepła. Bezpośrednie przewodnictwo cieplne utrzymuje temperaturę stabilną bez skoków, idealne do redukcji sosów, duszenia i pieczenia, a także do przygotowywania baz do sosów przy użyciu niewielkiej ilości płynu. Odporny na intensywne codzienne użytkowanie w kuchni profesjonalnej i półprofesjonalnej. * Czyste aluminium 99,5%: bezpośrednie przewodnictwo cieplne, stabilna temperatura do długiego gotowania * Bez PFOA i niklu: brak powłok chemicznych, bezpośredni i czysty kontakt z żywnością * Solidny uchwyt: pewny chwyt nawet przy garnku pełnym gorących płynów * Odpowiedni do ragù i duszonych potraw: radzi sobie z powolną redukcją bez przywierania do dna * Made in Italy: profesjonalna konstrukcja do użytku HoReCa i intensywnego użytku domowego