KWAS CYTRYNOWY PROSZEK KLASA SPOŻYWCZA 1 KG

Kwas cytrynowy jest naturalnym środkiem konserwującym w żywności, występującym w owocach cytrusowych, takich jak cytryny, pomarańcze, grejpfruty, ananas i limonki. McCall's Pure Food Grade Citric Acid to drobny, granulowany proszek bez GMO o jakości spożywczej i ma wiele zastosowań w kuchni, takich jak lody, sorbety, napoje gazowane i wino, słodycze czy chleb. Kwas cytrynowy dodaje kwaśnego lub cierpkiego smaku przy gotowaniu mięs. Posypanie odrobiną proszku świeżo pokrojonych owoców zapobiegnie ich brązowieniu. Jest też dodawany do wielu konserw i przetworów w słoikach, aby pomóc zapobiegać botulizmowi. Świetny sposób na utrzymanie świeżości owoców i warzyw oraz poprawienie smaku potraw, idealny do przetwarzania, suszenia, zamrażania i nie tylko. Kwas cytrynowy znany jest również jako sól kwasu cytrynowego. Rozmiar: 1 kg, plastikowy pojemnik