Kawa cold brew: techniki, przepisy i koktajle

Cold Brew Coffee: Techniki, przepisy i koktajle dla najgorętszego trendu w świecie kawy Cold brew to ostatnio prawdziwy hit i zdobywa świat kawy. Dzięki tej książce nauczysz się przygotowywać własny cold brew na poziomie profesjonalnym, a także poznasz wiele deserów i koktajli wykorzystujących takie cold brew. Autorka Chloë Callow dzieli się wszystkimi wskazówkami, sztuczkami i poradami, które pozwolą ci zacząć robić naprawdę doskonałą kawę i przekuć te umiejętności w przygotowywanie wyjątkowych przysmaków z jej użyciem. Dla wszystkich uzależnionych od kofeiny — lektura obowiązkowa.