Genmaicha 'n' Matcha Bio — zielona herbata z prażonym ryżem i matchą, apetyczne umami

Wybrałem ten Genmaicha 'n' Matcha Bio dla tych, którzy lubią prażony ryż klasycznego genmaicha, ale chcą dodatkowego umami: drobny proszek matcha jest posypany na liściach i napęczniałym ryżu, bez żadnych aromatów. Filiżanka pozostaje pełna i pyszna, z tym bardziej intensywnym zielonym odcieniem niż w naturalnym genmaicha. Prażony ryż Matcha Umami Bio TEMP70–80°C Temperatura CZAS2–3 min Parzenie DAWKA3–4 g Na filiżankę KOFeINA Umiarkowana Zielony i matcha 199,90 EUR/kg | 0,69 EUR za filiżankę | 29 filiżanek (saszetka 100 g) Timer parzenia 2–3 minuty w 70–80°C: wystarczy, by matcha rozproszyła się w filiżance, nie dopuszczając do tego, by prażony ryż stał się gorzki. Otwórz timer THÉ.ŌLOGY Skład Genmaicha bio i proszek matcha Baza to genmaicha ekologiczna: herbata zielona połączona z prażonym brązowym ryżem, tradycyjny przepis, który daje nuty popcornu. Na mieszankę nanoszona jest następnie drobna porcja proszku matcha. Bez aromatów Tutaj nie dodano żadnych aromatów: dodatkowe umami i bardziej zielony kolor pochodzą wyłącznie od matchy, nie od sztucznej aromatyzacji. Rzemiosło Klasyk odświeżony przez matchę Naturalny genmaicha może czasem wydawać się zbyt prosty dla miłośników umami matchy. Posypując mieszankę proszkiem matcha, uzyskuję filiżankę, która zachowuje zaokrąglenie prażonego ryżu, zyskując jednocześnie głębię i kolor. Dla kogo? - Dla odkrywcy: ten, kto lubi klasyczny genmaicha i chce spróbować matchy, nie zmieniając rytuału. - Dla miłośnika matchy: łagodniejsze wejście, w postaci naparu, a nie ubitej piany z proszku. - Na co dzień: filiżanka bio, bez dodanych aromatów, do picia przez cały rok. Rolnictwo ekologiczne Bez aromatów Brak dodatku aromatów Szczegóły Pełna identyfikacja Nazwa Genmaicha 'n' Matcha Bio Rodzaj Zielona herbata ekologiczna, genmaicha i matcha Pochodzenie Nieokreślone Skład Genmaicha bio (zielona herbata i prażony ryż), proszek matcha Kofeina Umiarkowana Profil Prażony ryż, umami, zielony, zaokrąglony Opakowanie Saszetka 100 g Moment Cały dzień Przechowywanie Szczelne, nieprzezroczyste pudełko, chronić przed światłem i wilgocią. Wskazówki Mój protokół ekstrakcji W filiżance Polecam 3–4 g na 250 ml wody o temperaturze 70–80°C i parzenie przez 2–3 minuty. Zbyt gorąca woda podkreśla gorycz prażonego ryżu i przykrywa słodycz matchy. Drugie parzenie Drugie, nieco krótsze parzenie jest bardzo przyjemne: proszek matcha wciąż delikatnie barwi wodę. Mały gest: delikatnie wymieszaj filiżankę przed podaniem, proszek matcha ma tendencję do osadzania się na dnie saszetki.