Gruszka, rokitnik i jodła

Dżemy Jérémie Postel są wytwarzane według tradycyjnej, przekazywanej z pokolenia na pokolenie metody znanej jako „królewska”. W tym celu producenci dżemów gotują je w tradycyjny sposób, w garnkach mieszczących niewielkie ilości. Ta metoda gotowania pozwala doskonale zachować teksturę i smaki owoców. Te wyjątkowe dżemy i galaretki, aromatyzowane podczas gotowania suszonymi pędami jodły balsamicznej, ukazują, jak bogate może być połączenie smaków naszych quebeckich drzew i krzewów. Esencje zostały wybrane ze względu na ich wyjątkowy smak, ale także za miejsce, jakie zajmają w naszym dziedzictwie. Lokalne i wysokiej jakości zaopatrzenie pozwala nam oferować wyrafinowane i odpowiedzialne produkty rzemieślnicze. Składniki: gruszki, rokitnik, organiczny cukier trzcinowy, naturalny sok z cytryny, pędy jodły balsamicznej. *Bez pektyny. • Produkt z Kanady