Zestaw: długa tarka do skórki o grubych oczkach z osłoną ochronną 42 cm oraz tarka do parmezanu z pudełkiem do przechowywania 19 cm FM Professional Gourmet

Z tym duetem, to ty jesteś Rapetou! Nie ma nic smaczniejszego niż składniki starte ręcznie, jak szef kuchni. Tarka do skórki z grubymi otworami gwarantuje piękne wstążki cytrusowe o intensywnym smaku. Może zetrzeć inne składniki i nadaje się również do parmezanu, gdy chcesz go we włóknach. Tarka do sera jest podwójnie praktyczna: jej pudełko uspokaja tarkę podczas krojenia; i to samo pudełko na ser pozwala hermetycznie przechowywać kawałek parmezanu, sera Gruyère lub Comté. Chroni je przed zapachami lodówki i zachowuje świeżość. Te tarki są wykonane ze stali nierdzewnej, która jest solidna i trwała; uchwyt tarki do cytrusów jest wykonany z wytrzymałego tworzywa sztucznego i ułatwia bezpieczny chwyt; jej ochraniacz oraz rozdrobnione pudełko na ser są wykonane z tworzywa sztucznego. Całkowita długość skórki cytrusowej wynosi 42 cm; tarka Gruyère i jej pudełko mają 19 cm długości; można je łatwo myć ręcznie; nie ma zmywarki do zesteru cytrusowego. Tarki są niezbędne dla cukierników, podobnie jak w przypadku niektórych pikantnych potraw lub koktajli. Zester cytrynowy z kolekcji FM Pro jest profesjonalnej jakości. Jeśli chodzi o tarty parmezan, to rozkosz z makaronem, sosem carbonara, sałatką Cezar, risotto itp. A co powiesz na przepis, który łączy jedno i drugie, jak risotto z cytrynowym parmezanem?