Euchema Cottonii — mech morski

Euchema Cottonii: formalnie Euchema kappaphycus, to bardzo powszechna i popularna odmiana używana dziś przez wiele marek morskiego mchu. Jest jedną z bardziej pospolitych i obfitych odmian morszczynu dostępnych obecnie na rynku. Niestety większość tego, co dziś stosuje się w żelach z morszczynu, uprawiana jest na linach. Nasza cottonii jest dzika i zbierana w sposób regeneracyjny przez naszego nurka swobodnego u wybrzeży Grenady, w pobliżu Union Island. Następnie naturalnie suszona na słońcu. Konsystencja jest gładka i galaretowata, z natury bardziej grudkowata niż w przypadku naszych dwóch pozostałych odmian, a mimo to bardzo smaczna. Ta odmiana jest idealna do smoothie lub jako dodatek do dowolnego przepisu.