Mieszanka szefa kuchni — oliwa z oliwek extra virgin

Nasza najpopularniejsza oliwa z oliwek extra virgin! Ta australijska oliwa extra virgin z półkuli południowej to doskonały dodatek do każdej kolekcji degustacyjnej oliw. Chociaż oliwa z jednego pochodzenia zmienia się wraz z zbiorem, zachowuje bardzo dobrze zrównoważony profil smakowy: owocowość, gorycz i pikantność. Obecnie jest to oliwa jednoodmianowa z australijskich oliwek odmiany Picual, umiarkowanie złożona. Ma bardzo świeży smak przyjemny dla podniebienia, który kończy się utrzymującym się pieprznym odczuciem. Świetna jako oliwa uniwersalna i bardzo wszechstronna w kuchni. W naszej cenie detalicznej ta oliwa extra virgin z 2021 roku jest doskonałym wyborem na sprzedaż detaliczną, upominki firmowe i szczególne okazje. Charakterystyka chemiczna • Kwasowość 0,1% • Nadtlenki 4,24 meg./kg. • Data badania: 19.10.2023 Charakterystyka smakowa • Owocowość Średnia • Gorycz Łagodna • Pikantność Średnia Data zbioru: maj 2023