Czarna herbata Lapsang Souchong BIO - Chiny

Il tè nero affumicato Lapsang Souchong è, forse, tra i tè cinesi più famosi e particolari e proviene dalle colline del Nord del Fujian. La particolarità di questo tè è il suo aroma e sapore affumicato che acquisisce attraverso l'essiccazione artigianale su fuochi di legno di pino. I produttori, quindi svilupparono un metodo per arrotolare, ossidare ed essiccare i loro tè in modo che mantenessero la loro qualità più a lungo. Una volta che i tè erano stati ossidati, venivano adagiati su cestini di bambù che venivano posti su graticci nell'essiccatoio costruito su forni che permettevano al calore di salire attraverso le prese d'aria nel soffitto e nella stanza di essiccazione. Proprietà: Antiossidante, depurativo, digestivo, antidiarroico, cicatrizzante. Da consumare puro o con l'aggiunta di latte, panna o burro. Utilizzi: : si Freddo: no Latte: si Limone:no